滇紅大金針
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原材料 紅茶
品種 雲南大葉種
原料原産地 雲南省臨滄市鳳慶県
内容量 20g
中国の茶商のラインナップから厳選した中国紅茶です。雲南紅茶は、別名「滇紅(てんこう)」とも呼ばれていて、「滇」とは旧雲南地域の古称です。
雲南省臨滄市鳳凰県は、良質な雲南紅茶の産地として有名です。「大金針」は標高1500m以上の地区に育つ、雲南大葉種茶樹の新芽から作られる紅茶で、1枚が大きなもので5cmほどあります。
花蜜のような甘い香り、味わいはややスパイシーなコクがあります。85-90度くらいのお湯で数秒から数十秒短めに蒸らして何煎かお楽しみください。