まるや

伊藤雅風/藻掛け絞り出し急須

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価格:¥ 14,300 (税込)

素材 陶器
サイズ 胴体全長約10.8cm
    高さ約5.5cm
    容量約70ml
色 藻掛け 茶系
在庫状況 ○
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急須の産地として知られる愛知県常滑で作陶されている伊藤雅風さんの急須。茶器全般を手掛けますが、中でも急須に注ぐ情熱はすごいものがあります。

雅風さんは土作りを自ら行う数少ない作家。
知多半島でとれる赤土と田土を、伝統的な水簸〔すいひ〕で精製して粘土作り。これだけで半年から一年を費やし、さらに一年寝かせて、本朱泥と呼ばれる材料がようやく仕上がります。

その粘土をろくろで成型したら、釉薬を掛けずに焼締。多孔質が渋みを吸収し、土の鉄分がお茶をまろやかにすると言われています。

力量を問われる急須造りですが、雅風さんの急須は端正で、どこから見ても美しいのです。その美しさは機能面にも結びついており、綺麗にお茶を淹れることが出来ます。雅風さん自身もお茶好きであることから、作ることと使うことを繰り返し常に向上している様子がうかがえます。

絞り出しは持ち手の無い急須。茶漉しも無いので蓋を少しずらして注ぎます。嵩張らず、茶葉も見えやすく茶殻も捨てやすい、実は機能的な急須です。煎茶や玉露を淹れるのに適しています。

美味しいお茶のための、美しい道具を是非。