2020/07/20 12:19
「しあわせのくだもの」がコンセプトの堀内果実園から、直営店限定のスイーツが発売されました。「生ケーキ」という焼き菓子なのですが、食べた瞬間「生!?」と勘違いするような、しっとりなめらか食感なのです。和菓子も得意なメーカーとのコラボで、低温でじっくり焼くことでこの食感が実現しました。和洋折衷な味わいで、コクがありつつもしつこくありません。チョコと抹茶の2種の生地があり、チョコには甘酸っぱいすももジャムが、抹茶には爽やかな青梅ジャムがアクセントに。コーヒー、紅茶、日本茶にも合います。一度食べると癖になる食感と味。是非お試しください。おもたせにも喜ばれると思います。
<販売店>堀内果実園の奈良三条通り店、大阪グランフロント店、渋谷スクランブルスクエア店
「生ケーキ チョコすもも」
「生ケーキ 抹茶うめ」 ¥1,400+税